quarta-feira, 16 de março de 2016

Harmonizar #2 , no Pasto e Pizzas Cariri ce foi um sucesso

 Aparecido lopes Sommelier  analise , ofato gustativa!!!
 Aparecido lopes Sommelier e  o Chef Chagas Augusto..

 Vegaval Plata tempranillo  reserva 2010 Valdepeñas España



Pasto e pizzas cariri ce sempre novidades!!!

quarta-feira, 30 de dezembro de 2015

                                              Terminando 2015, que venha 2016!!!!!
                                                       Aromas o que as rolhas trazem,






                               Na Vino Mundi em São Paulo !!
 Atibaia indo !!!

terça-feira, 26 de novembro de 2013

terça-feira, 19 de novembro de 2013

Vinhos no Cariri, boas dicas Aqui!!!:                                                ...

Vinhos no Cariri, boas dicas Aqui!!!:


                                               ...
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Regiões

Uruguai possui as seguintes regiões vinícolas:
Artigas
Canelones
Colonia
Florida
Paysandú
Río Negro
Rivera
Salto
San José
Soriano

Mapa vinícola do Uruguai
Mapa vinícola do Uruguai

O País

O Uruguai é um pequeno país sul americano, com 3,3 milhões de habitantes e apenas 177.000 km2.
A população é formada por uma diversidade baseada em origens européias (espanhóis, italianos e franceses), com comportamento pouco sul-americano e raízes mais ligadas ao espírito gaúcho.

Características Geo-climáticas

O Uruguai está situado entre os paralelos 30º e 35º sul, ficando na zona temperada, com grande potencial vitivinícola, similar à Argentina, Chile, àfrica do Sul e Nova Zelândia.

História

Originalmente povoado pelos índios Charruas, o que começou a mudar com as invasões portuguesas a partir de 1680.
Em seqüência aí chegaram portugueses e espanhóis, desencadeando uma guerra em 1825 que culminou com a Declaração de Independência e criação da República del Uruguay em 1828.
                                               Vinhos Pisano a excêlencia em tannat !!!!
                                       Em Juazeiro do Norte Ce, no Restaurante Pasto e Pizzas,